nineteen.sk

Panna Cotta

Panna cotta je sladký dezert, vyrába sa zo smotany a mlieka. Omáčka sa môže vyrobiť z bobúľ lesného ovocia, alebo aj tropického ovocia.

22/05/2023

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat je možné ochutiť a to naozaj širokou paletou ingrediencii.

Madeleine

Madeleine je tradičný francúzsky koláčik, pôvodom pochádza z obcí Commercy a Liverdun v Lotrinsku na severovýchode Francúzska.

Tiramisu

Tiramisu je lahodný dezert, ktorý kombinuje jemné krémové vrstvy s kávovou chuťou piškótov.

Jablká boli šľachtené na územi Ameriky, pochádzajú z Macedónska

Prvá písomná zmienka o jablkách pochádza z roku 328 pred Kristom, Alexander Veľký ich priniesol do Macedónska.

Hrozno je základná ľudská potravina už 8000 rokov

Hrozno by sa nemalo mylne považovať za ovocie s príliš vysokým obsahom sacharidov, cukru, či kalórii.

Lemon Loaf Cake

Lemon Loaf Cake je citrónový bochník. Je vláčny a jemný na jazyku, má vynikajúcu citrusovú príchuť.

Cheesecake

New York Style Cheesecake je klasifikovaný ako koláč, ale mnohý ho zaradzujú aj medzi torty, nakoľko do koláča idú vajíčka, ktoré tvoria jeho kľúčovú zložku.

Semifreddo

Niektoré druhy Semifredda sa podávajú aj s koláčovým korpusom, crackerami, alebo inými sušienkami.

Suflé

Suflé pochádza z Francúzska a recept bol vyvinutý na začiatku 18. Storočia.

Pavlova torta

Pôvodná myšlienka pri zrode Pavlova torta úchvatného dezertu bola predstava baleríny.

Red Velvet

Red Velvet sa môže líšiť od zemepisných oblasti, druhu použitého potravinárskeho farbiva, či v spôsobe jeho výroby, typu octu, cmaru, masla alebo druhu oleja.

Makrónky

Makrónky sú jedným z najcennejších dezertov vo Francúzsku.

Francúzska provincia s hlavným mestom Dijon, Burgundsko

Burgundsko je región, ktorý ponúka škálu bielych a červených vín. Je to zapríčinené špecifickým podnebím a podložím a nakoniec aj samotnou jeho polohou.