Ak si zaslzené oči utriete, zbavíte rohovky choroboplodných baktérií. Rovnako cibuľa ničí aj iné baktérie na slizniciach, a to nám prináša väčšiu odolnosť a zdravie. Jej pôvod pochádza z Číny, Indie a z Blízkeho východu. Odtiaľ ju Ľudia rozšírili do celého sveta. Cibuľa nie je chránená chemikáliami, pretože už pri jej samostatnom raste si vytvára obranné prostriedky proti hmyzu a baktériám.
V cibuli je obsiahnutý alicitín a ďalšie sírnaté zlúčeniny, ktoré majú antibakteriálne účinky na sliznice, bránia pred infekciami a chránia jemné epitelové bunky na vrchnej vrstve sliznice. Cibuľa tak dokáže dezinfikovať nosohltan, ale aj obličky, močový mechúr a močové cesty.
Lieči zápal, znižuje krvný tlak a hladinu tukov v krvi. Je odporúčaná najmä pre ľudí vo vyššom veku.
V Ázii ju považovali za prírodnú medicínu, ako prostriedok na čistenie krvi a proti kašľu. Znižuje krvný tlak. Cibuľa rovnako napomáha k zvyšovaniu produkcie vitamínu B12 v ľudskom tele. Cibuľa môže byť dopestovaná doma, alebo ju je možné kúpiť z iných krajín ako je Španielsko, Grécko, alebo Francúzsko. Cibuľa zvyšuje chuť do jedla, má pozitívne účinky na cievny systém v tele, Zlepšuje prekrvenie a lieči hemoroidy.
Zdroj: apetitonline.cz
Kyselina listová v cibuli má vplyv na dobrú náladu, krvotvorbu, omladzujúci rast buniek, imunitný systém, psychiku a produkciu hormónov. Taktiež je zdrojom vitamínu C, obsahuje železo a zinok.
Cibuľa má podobné účinky ako cesnak. Nemala by vo vašom jedálničku chýbať, ak na sebe zbadáte symptómy ako zápach z úst, pálenie záhy afty, nedostatok železa, zápal kĺbov a šliach, očné problémy, studené končatiny, jazvy, chrápanie, bolesť a poruchy kĺbov, slabé prekrvenie, kŕče, bolesti nervov, gastritída, meravenie, bolesť tela, závrat, suchá koža, zväčšená slezina, návaly tepla, zápaly, bolesť čeľuste, bolesť kolena, triaška, slabosť, nedostatok minerálov.
Cibuľa má vplyv aj na emočnú stránku človeka najmä ak trpíte chronickou frustráciou, hnevom, má vplyv na budovanie vzťahov s inými ľuďmi. Zaradenie cibule do každodennej stravy pomáha a očisťuje telo od hnevu a rozhorčenia, zúrivosti, rozčúlenia či sklamania.
Cibuľa nám nespôsobuje nepríjemný zápach z úst, naopak bojuje proti nepríjemnému zápachu z úst. Zápach spôsobujú baktérie v črevách, ktoré stúpajú k ústnej dutine.
Cibuľa, ale aj cesnak postupne mení zápach na sladkastú chuť.