Mozartové gule – Rakúske pralinky
Mozartové gule sú jednou z najznámejších rakúskych cukroviniek, ktoré si získali srdcia milovníkov čokolády po celom svete.
Content
Zuppa Inglese
Zuppa Inglese je tradičný taliansky dezert, ktorý pripomína anglický trifle a patrí medzi obľúbené sladké pochúťky v Taliansku. Napriek svojmu názvu, ktorý znamená "anglická polievka", nemá nič spoločné s polievkou, ale ide o lahodný vrstvený dezert plný krému, piškót a likéru.
Stroganoff
Stroganoff je ikonické jedlo ruskej kuchyne, ktoré si získalo popularitu po celom svete. Táto lahodná pochúťka, pripravovaná z jemne nakrájaného hovädzieho mäsa v smotanovej omáčke, má bohatú históriu a rozmanité variácie.
Klasické ossobuco
Ossobuco, jedno z najznámejších jedál talianskej kuchyne, pochádza z Milána a je známe pre svoju intenzívnu chuť a bohatú textúru. Tento pokrm sa pripravuje z hovädzích alebo teľacích stehien, ktoré sa pomaly varí v omáčke s vínom, zeleninou a bylinkami.
Ryžový puding – Dobrota, ktorá zohreje srdce aj dušu
Ryžový puding je obľúbený dezert, ktorý má svoje miesto v kuchyniach po celom svete. Jeho jednoduché ingrediencie, ako ryža, mlieko a cukor, sa kombinujú do lahodného a krémového dezertu, ktorý je ideálny ako sladká pochúťka na večeru alebo ako spomienka na detstvo.
Marocké kuracie mäsové guľky (Recept)
Moroccan Chicken Meatball, alebo marocké kuracie mäsové guľky, je jedlo, ktoré vás prenesie priamo do exotickej atmosféry severoafrickej kuchyne.
Irish Coffee – Tradičný nápoj s bohatou históriou
Irish Coffee, známa aj ako „irská káva“, patrí medzi najobľúbenęjšie horúcle alkoholické nápoje na svete. Kombinuje silnú kávu, kvalitnú írsku whisky, cukor a jemnú smotanovú penu. Drink vznikol v polovici 20. storočia a odvtedy sa stal súčasťou kultúry nielen v Írsku, ale aj v mnohých častiach sveta.
Chocolate Cannoli – Lahôdka z čokolády
Chocolate Cannoli je sladká pochúťka pochádzajúca z talianskej kuchyne, ktorá spája krehké vyprážané trubičky s lahodnou čokoládovou plnkou. Dezert je obľúbenou špecialitou najmä na Sicílii, kde sa tradične pripravuje so sladkým ricottovým krémom, no čokoládová verzia prináša intenzívnejší zážitok.
Thajské curry – Rozmanitosť a tradícia
Thajské curry je jedným z najobľúbenejších jedál juhovýchodnej Ázie, ktoré si získalo srdcia milovníkov pálivých a aromatických jedál po celom svete.
Kuracia polievka (Recept)
Chicken soup, alebo kuracia polievka, je jedným z najobľúbenejších a najúčinnejších jedál na svete, ktoré nás zahreje a dodá energiu. Je obľúbená v mnohých kultúrach, pričom každá má svoj jedinečný spôsob prípravy, no základom je vždy kvalitné kuracie mäso a vývar.
Polievka z ružičkového kelu
Ružičkový kel patrí medzi najvýživnejšie druhy zeleniny, ktoré môžeme zaradiť do jedálnička. Táto zelenina je bohatá na vitamíny C, K a vlákninu, vďaka čomu podporuje imunitu, trávenie a celkové zdravie.
Ravioli – Tajomstvo dokonalej chuti
Ravioli sú jedným z najznámejších talianskych jedál, ktoré sa tešia obľube po celom svete. Ide o plnené cestovinové taštičky, ktoré sa tradične pripravujú z jemného cesta a rôznych náplní, pričom každá talianska oblasť má svoju vlastnú verziu.
Mandarinkový sorbet (Recept)
Tento mandarinkový sorbet je nielen chutný, ale aj zdravý, pretože obsahuje minimum prídavného cukru a žiadne umelé prísady. Vyskúšajte ho a vychutnajte si osviežujúci zážitok!
Limoncello – osviežujúci citrónový likér
Limoncello je tradičný taliansky likér, ktorý sa vyrába maceráciou citrónovej kôry v alkohole, do ktorého sa následne pridáva cukrový sirup.
Spaghetti al Pomodoro s Burratou
Tento recept je oslavou kvalitných surovín, kde sa sladké paradajky, voňavá bazalka, extra panenský olivový olej a krémová burrata spájajú do jedinečného gastronomického zážitku.
Zdeněk Pohlreich – Ikona českej gastronómie
Zdeněk Pohlreich patrí medzi najznámejších českých šéfkuchárov a televíznych osobností, ktorý sa preslávil najmä vďaka relácii Ano, šéfe!. Svojím priamym a často nekompromisným štýlom si získal rešpekt aj široké publikum, pričom jeho vplyv na českú gastronómiu je neprehliadnuteľný.