Panvice
Profesionálne kuchyne sú miestom, kde sa stretávajú nekonečné možnosti a inovácie v príprave jedál.
Content
Malé poklady, orechy
V dnešnom svete, kde je dôraz kladený na zdravý životný štýl a vyváženú stravu, sa orechy stávajú neodmysliteľnou súčasťou nášho denného jedálnička.
Tajomstvo dochucovania šalátov, dresing
Dressing je kľúčovým prvkom, ktorý môže zásadne ovplyvniť chuť šalátu.
Zelené šaláty
Zelené šaláty sú výživné a osviežujúce jedlá, ktoré sa často pripravujú z čerstvej listovej zeleniny ako je rímsky šalát, špenát, rukola a hlávkový šalát.
Huby
Huby sú fascinujúce tvory prírody, ktoré nielenže pridávajú do jedálneho lístka rozmanitosť, ale aj obohacujú chuťové zážitky.
Vitello Tonnato
Vložiť sa do sveta talianskej kuchyne môže byť cestou cez rôzne chuťové zážitky, a jedným z nich je bezpochyby lahodný pokrm zvaný Vitello Tonnato.
Marinády
Marinády predstavujú tajomstvo kuchárskej kreativity a chuťového bohatstva.
Koláč plný kontrastov, The Opera
Dezert Opera je skutočné umelecké dielo, ktoré spája chuťovú rozmanitosť, vizuálnu estetiku a nezabudnuteľný zážitok pre všetky zmysly.
Spôsoby prípravy, Ryby
Existuje mnoho spôsobov, ako upraviť ryby ako jedlo, a výber závisí od vašich preferencií a chuti. Tu sú niektoré populárne metódy:
Ochutnaj kúsok Rakúska, Kaiserschmarren
Kulinársky svet je plný chutí a tradícií, ktoré odzrkadľujú bohatú kultúru jednotlivých krajín. Jedným z najkrajších príkladov je rakúsky pokrm nazývaný "Kaiserschmarren".
Moussaka
Grécka kuchyňa je bohatá na výnimočné chute a jedným z jej neodmysliteľných symbolov je jedlo nazývané Moussaka.
Texaská klasika, Chilli con Carne
Chilli con Carne, klasika tex-mex kuchyne, láka svojou výraznou chuťou a jednoduchosťou prípravy.
Brigade de cuisine
Svet kulinárskeho umenia je zložitým orchestrom, v ktorom hrá každý kuchár svoju nezameniteľnú úlohu.
Tradičné nemecké jedlo, Hackbraten
Hackbraten je jednoduchá a chutná pochúťka je obľúbená pre svoju jedinečnú kombináciu mäsa, zeleniny a korenín.
Ryby
Rôznorodosť ryb v reštauráciách ponúka zákazníkom možnosť vychutnať si rôzne chute a textúry.
Japonská polievka, Ramen
Ramen polievka je jedným z najznámejších a najobľúbenejších jedál v japonskej kuchyni, ktoré si získalo srdcia gurmánov po celom svete.
Pizza
Pričítanie vzniku pizze jednej konkrétnej osobe či okamihu je obtiažne, pretože sa jedná o postupný vývoj v čase.
Najtenšia talianska pasta, Capellini
Capellini, často označované aj ako "angel hair", sú veľmi tenké cestoviny, ktoré majú pôvod v talianskej kuchyni.
Cestoviny
Cestoviny patria medzi jedny z najuniverzálnejších a obľúbenejších jedál na svete.
Koreniny v kuchyni
Koreniny je nenahraditeľnou súčasťou svetovej kuchyne už tisíce rokov.
Omáčka Coca-Cola BBQ
Grilovanie a barbecue sú neodmysliteľnou súčasťou leta, a ak hľadáte niečo, čo dodá vašim pokrmom jedinečnú chuť, nemusíte hľadať ďaleko.
Pastrami
Pastrami, aromatický a bohatý na chuť, je jedným z najobľúbenejších mäsových jedál, ktoré sa teší obľube po celom svete.
Bylinky v kuchyni
Bylinky v kuchyni predstavujú neoceniteľný poklad, ktorým môžeme obohatiť chuť a vôňu našich jedál.
Pulled Pork
Pulled Pork zaujal nie len pre svoju výnimočnú chuť, ale aj pre proces prípravy, ktorý z neho robí skutočný kulinársky zážitok.
Foie gras
Foie gras, čo v preklade znamená "tuková pečeň," predstavuje jednu z najexkluzívnejších a najdiskutovanejších pochúťok vo svete gastronómie.
Kultová americká pochúťka, Hamburger
Hamburger je obľúbená jedlo, ktoré prešlo dlhou cestou od svojich začiatkov sa stal ikonou rýchleho občerstvenia.
Ocenený 16 Michelinskými hviezdami, Gordon Ramsay
Gordon Ramsay, impulzívny kuchár s vášňou pre dokonalosť, stal sa jednou z najvýraznejších postáv gastronómie.
Ovocné šaláty
Ovocné šaláty predstavujú lahodný a zdravý spôsob, ako obohatiť svoj jedálniček.
Zeleninové šaláty
Zelená šalátová základňa obsahuje vlákninu, vitamíny a minerály, ale skutočným kúzelníkom sú farebné prísady.
Majonézové šaláty
Majonézové šaláty je jedným z tých neodolateľných jedál, ktoré okamžite vyvolávajú pocit pohody a nostalgických chutí.
Pot Au Feu
V preklade z francúzštiny do slovenčiny znamená "Pot au Feu" doslova "hrniec na ohni".
Guláš
Guláš, s jeho bohatou chuťou a rozmanitosťou ingrediencií, sa stal ikonou mnohých kuchýň po celom svete.
Grécke šaláty
Grécke šaláty, nádherne farebné a plné charakteristických príchutí Stredomoria, patria medzi neodmysliteľné perly gréckej kuchyne.
Kórejska fermentovaná zelenina, Kimchi
Kimchi je tradičný kórejský pokrm, ktorý sa stal jedným z najpopulárnejších fermentovaných jedál na celom svete.
Espresso Panna Cotta
Vo svete gastronómie existuje niekoľko delikátnych dezertov, ktoré vás môžu zahaliť nebeským potešením.
Rakúska syrová nátierka, Liptauer Aufstrich
V rámci kulinárskych pokladov Rakúska sa nachádza jedinečný a chutný požitok, ktorým je Liptauer Aufstricht.
Soupe de maïs
Kulinárska scéna je plná rôznorodých jedál, ktoré nám ponúkajú zážitky pre naše chuťové poháriky.
Cézar šalát
Caesar šalát, často považovaný za klasiku medzi šalátmi, ponúka zmes osviežujúcich chutí a jedinečného príbehu.
Buchty
Buchty sú sladké, nadýchané pečivo, ktoré pochádza z rakúskej kuchyne.
Gremolata
Gremolata, malý, ale silný klenot talianskej kuchyne, pridáva do jedla živý a osviežujúci nádych.
Polenta
Polenta je jedlo, ktoré svojim pôvodom siahne až do starovekého Ríma, no napriek tomu si udržalo svoju popularitu.
Špenát
Špenát, bohatý na živiny a vitamíny, patrí medzi najobľúbenejšie zelené listové rastliny vo svete.