Základom každého ovocného šalátu sú samozrejme čerstvé ovocie. Môžete si vybrať zo širokej škály druhov podľa svojich preferencií a sezóny. Jahody, maliny, melóny, mango, hroznové bobule, kiwi či ananás – možnosti sú takmer nekonečné.
Dôležité je, aby bolo ovocie dobre zrelé a plné chuti. Pre zvýraznenie chuti a kontrastov môžete do svojho ovocného šalátu pridať aj nejaké orechy alebo semiačka. Vhodné sú napríklad mandle, vlašské orechy, slnečnicové semená či tekvicové semená. Tieto pridávajú šalátu chrumkavosť a nutričnú hodnotu.
Klasický ovocný šalát
Ingrediencie
- Jahody
- Hrozno
- Kiwi
- Mango
- Ananás
- Banány
Tropický ovocný šalát
Ingrediencie
- Mango
- Papája
- Kiwi
- Ananás
- Marakuja
- Granátové jablko
Ovocný šalát s mätov a jogurtom
Ingrediencie
- Jahody
- Černice
- Melón
- Slivky
- Jogurt
- Čerstvá mäta
Zimný ovocný šalát s medom a škoricou
Ingrediencie
- Hrušky
- Jablká
- Pomaranče
- Granátové jablko
- Med
- Škoricový prášok
Zdroj: healthline.com
Ovocné šaláty sú tiež skvelou príležitosťou na experimentovanie s rôznymi dressingmi. Ľahké citrónové alebo medovo-mätové dressingy dodávajú šalátu osviežujúcu a pikantnú chuť. Môžete skombinovať jogurtový dressing so štipkou skorého korenia pre originálnu chuťovú explóziu.
Okrem toho, že sú chutné, ovocné šaláty sú aj nízkokalorickou alternatívou k ťažkým dezertom. Svoje chuťové poháriky si môžete užiť bez výčitiek svedomia, pretože prispievajú k celkovému zdraviu a vitalite. Vyskúšajte teda tento jednoduchý a výživný spôsob, ako si dopriať sladkú osviežujúcu lahôdku plnú vitamínov. Ovocné šaláty sú nielen chutné, ale aj esteticky pôsobivé, čo ich robí vhodnými pre každú príležitosť – od ranného raňajkového stola po osviežujúci dezert počas letných dní.