TémaAdobo

Adobo je jedným z najznámejších a najobľúbenejších jedál na Filipínach. Ide o jedlo, ktoré sa pripravuje z mäsa (najčastejšie kuracieho, bravčového alebo hovädzieho), ktoré sa marináduje v octe, sójovej omáčke, cesnaku, bobkových listoch a korení. Po marinovaní sa mäso dusí alebo varí, čo vytvára bohatú a intenzívnu chuť. Každá rodina alebo región môže mať svoje vlastné variácie adobo, pričom sa niekedy pridávajú aj zemiaky, zeler alebo cibuľa. Adobo je veľmi flexibilné jedlo, ktoré sa dá pripraviť na rôzne spôsoby a je považované za jedno z najdôležitejších jedál v filipínskej kuchyni. Zvyčajne sa podáva s ryžou a je obľúbené nielen ako každodenné jedlo, ale aj pri rodinných stretnutiach a oslavách.

Manila, hlavné mesto Filipín, je jednou z najživších a najrozmanitejších metropolí v Ázii. Je to mesto, kde sa prelína história a modernita. Staré koloniálne budovy a pamiatky, ako je Intramuros – historické srdce Manily, sú v kontraste s modernými mrakodrapmi a obchodnými centrami, ktoré lemujú jej ulice. Manila je živým múzeom, kde si návštevníci môžu vychutnať nielen historické miesta, ale aj dynamické moderné prostredie, ktoré formuje ekonomiku a kultúru Filipín.

Manila – Križovatka minulosti a modernity (Filipíny)

Manila, hlavné mesto Filipín, je mestom, ktoré fascinujúcim spôsobom kombinuje históriu, kultúru a moderný život. Nachádza sa na západnom pobreží ostrova Luzon a je nielen politickým, hospodárskym a kultúrnym centrom krajiny, ale aj jednou z najrušnejších metropolí v juhovýchodnej Ázii.

02/04/2025

4 min

Pridať komentár

TémaAdobo

Content

Manila – Križovatka minulosti a modernity (Filipíny)