
Špenát
Špenát, bohatý na živiny a vitamíny, patrí medzi najobľúbenejšie zelené listové rastliny vo svete.
Antioxidanty sú zlúčeniny, ktoré produkujú voľné redikály. Antioxidanty sa často pridávajú k výrobkom, ako sú palivá a mazivá. V potravinách sa tiež vyskytujú, aby sa zabránilo ich znehodnoteniu.