TémaBurrata

Burrata je čerstvý taliansky syr vyrobený z mozzarelly a smotany. Má krémovú vnútornú štruktúru, ktorá je obklopená pevnejšou vonkajšou vrstvou mozzarelly, a je obľúbená pre svoju jemnú a bohatú chuť. Burrata sa často podáva s paradajkami, olivovým olejom alebo ako súčasť rôznych šalátov a jedál.