Mozartové gule – Rakúske pralinky
Mozartové gule sú jednou z najznámejších rakúskych cukroviniek, ktoré si získali srdcia milovníkov čokolády po celom svete.
Content
Zuppa Inglese
Zuppa Inglese je tradičný taliansky dezert, ktorý pripomína anglický trifle a patrí medzi obľúbené sladké pochúťky v Taliansku. Napriek svojmu názvu, ktorý znamená "anglická polievka", nemá nič spoločné s polievkou, ale ide o lahodný vrstvený dezert plný krému, piškót a likéru.
Chocolate Cannoli – Lahôdka z čokolády
Chocolate Cannoli je sladká pochúťka pochádzajúca z talianskej kuchyne, ktorá spája krehké vyprážané trubičky s lahodnou čokoládovou plnkou. Dezert je obľúbenou špecialitou najmä na Sicílii, kde sa tradične pripravuje so sladkým ricottovým krémom, no čokoládová verzia prináša intenzívnejší zážitok.
Mandarinkový sorbet (Recept)
Tento mandarinkový sorbet je nielen chutný, ale aj zdravý, pretože obsahuje minimum prídavného cukru a žiadne umelé prísady. Vyskúšajte ho a vychutnajte si osviežujúci zážitok!
Creamy Chocolate Cremeux – Dezert pre milovníkov čokolády
Creamy Chocolate Cremeux je lahodný a jemný dezert, ktorý sa vyznačuje svojou bohatou čokoládovou chuťou a jemnou, krémovou textúrou.
Mochi – Japonská sladkosť
Mochi je tradičná japonská sladkosť, ktorá sa vyrába z lepkavej ryže nazývanej mochigome.
Danish Lemon Moon Cake (Dezert)
Kým tradičné moon cakes bývajú často plnené tmavými, sladkými náplňami, Danish Lemon Moon Cake je osviežujúcou variáciou.
Dulce de Leche Mousse (Dezert)
Je jemná pochúťka, založená na karamelizovanom kondenzovanom mlieku, ponúka dokonalú rovnováhu medzi sladkosťou a zamatovou textúrou.
Pistáciový koláč (Dezert)
V kuchyni Blízkeho východu a Stredomoria sa pistácie často používajú v sladkých dezertoch, ako sú baklava alebo halva.
História konditorei (Najobľúbenejšie produkty)
Koncept sa odlišuje od bežných cukrární najmä dôrazom na vysokokvalitné suroviny, tradičné receptúry a luxusné prevedenie zákuskov.
Sundae
Sundae je jedným z najobľúbenejších a najpopulárnejších dezertov na svete.
Tiramisu do skla (Moderná verzia)
Tiramisu je najznámejším dezertom, ktorý vďaka svojej jedinečnej kombinácii piškót, kávy, mascarpone krému a kakaa získal srdcia milovníkov sladkostí po celom svete.
Cyklistická story, Paris-Brest (Recept)
Koláč, pomenovaný podľa tejto legendárnej trasy, má tvar bicyklového kolesa, čo symbolizuje spojenie medzi športom a gastronómiou.
Symbol americkej kuchyne, Apple Pie
Aj keď sa Apple Pie často spája s Amerikou, jeho pôvod siaha do Európy. Prvé recepty na jablkový koláč sa objavili v Anglicku už v 14. storočí, keď sa jablká kombinovali s koreninami, ako je škorica, muškátový oriešok a klinčeky.
Zázračný zdroj vitamínu C, Mango
Toto ovocie, často označované ako „kráľ ovocia,“ pochádza z južnej Ázie, no dnes sa pestuje v rôznych častiach sveta vrátane Latinskej Ameriky, Afriky a juhovýchodnej Ázie.
Poklad blízkeho východu, Baklava
Pôvod tohto dezertu sa spája s Osmanskou ríšou, no podobné sladkosti sa pripravovali už v starovekom Grécku a Ríme. Postupne sa baklava rozšírila cez Osmanskú ríšu, kde získala svoju modernú podobu.