TémaGlazúra

Glazúra je tenká vrstva sladkého alebo slaného povrchu, ktorá sa nanáša na pečivo, koláče alebo mäsové jedlá. Môže byť vyrobená z cukru, čokolády, alebo kyseliny. Dáva jedlám lesk a zlepšuje ich chuť a vzhľad.