TémaKmín

„Kmín: Aromatické korenie s bohatými chuťovými vlastnosťami. Skvelé na dochutenie polievok, dusených jedál a pečiva, s prínosom pre trávenie a zdravie.“

Garam Masala je indická zmes korenín, ktorá je základom mnohých tradičných jedál tejto kuchyne. Jej názov v preklade znamená "horúca zmes," čo odráža intenzívnu a bohatú chuť, ktorú táto kombinácia korenín prináša. Zmes obsahuje rôzne ingrediencie ako kardamóm, klinčeky, koriander, škoricu a čierne korenie, ktoré vytvárajú jedinečnú a vyváženú chuť s nádychom pikantnosti a sladkosti.

Garam Masala – Tajomná zmes korenín

V skutočnosti je garam masala tak dôležitá pre indickú kuchyňu, ako je soľ pre západné jedlá.

04/03/2025

3 min

Pridať komentár

Texaská klasika, Chilli con Carne

Chilli con Carne, klasika tex-mex kuchyne, láka svojou výraznou chuťou a jednoduchosťou prípravy.

02/02/2024

2 min

Pridať komentár

TémaKmín

Content

Garam Masala – Tajomná zmes korenín

Texaská klasika, Chilli con Carne