Kyselina listová, známa aj ako vitamín B9, je dôležitá pre tvorbu červených krviniek, syntézu DNA a rast buniek. Je kľúčová pre zdravý vývoj nervového systému, najmä počas tehotenstva, keď pomáha predchádzať vrodeným defektom neurálnej trubice u plodu. Kyselina listová sa nachádza v zelených listových zeleninách, strukovinách a obohatených obilninách. Je odporúčané ju užívať ako doplnok stravy, najmä počas tehotenstva alebo pri jej nedostatku v strave.