Mochi je tradičné japonské sladké alebo slané jedlo, ktoré sa vyrába z lepkavej ryže. Ryža sa rozdrví na jemnú pastu a tvaruje sa do malých guličiek alebo rôznych tvarov. Mochi môže byť plnené rôznymi náplňami, ako sú sladké fazuľové pasty alebo ovocie. Je obľúbené nielen v Japonsku, ale aj v iných ázijských krajinách.
