
Badián
Badián, "hviezdnik", je aromatická rastlina, ktorá sa výrazne uplatňuje v kuchyni, ako aj v tradičnej medicíne a kozmetike.
Pho je tradičné vietnamské jedlo, ktoré pozostáva z aromatického vývaru, ryžových rezancov, mäsa (často hovädzieho alebo kuracieho) a rôznych čerstvých byliniek a korenín. Je obľúbené pre svoju bohatú chuť a variabilitu.