Kultúrna a gastronomická metropola Francúzska, Lyon
Lyon, tretie najväčšie mesto vo Francúzsku, je pokladnicou histórie, kultúry a gurmánskych zážitkov.
Quenelle je tradičný francúzsky pokrm z mletého mäsa, rýb alebo zeleniny, tvarovaný do oválnych alebo guľatých kúskov. Podáva sa ako predjedlo alebo hlavné jedlo.