
Delikátny krémový zážitok, Crème Brûlée
Crème brûlée, francúzsky dezert, ktorý v preklade znamená „pálený krém“, patrí medzi najobľúbenejšie dezerty vo svete gastronómie.
Crème brûlée, francúzsky dezert, ktorý v preklade znamená „pálený krém“, patrí medzi najobľúbenejšie dezerty vo svete gastronómie.
Francúzsky dezert Créme Brulée má inú konzistenciu ako Créma Catalana, pretože je vyrobený zo smotany a ako príchuť sa používa vanilka.
Suflé pochádza z Francúzska a recept bol vyvinutý na začiatku 18. Storočia.