Témasinigang

Sinigang je tradičné filipínske jedlo, ktoré je obľúbené pre svoju kyslú chuť. Ide o polievku alebo dušené jedlo, ktoré sa pripravuje z mäsa (zvyčajne vepřového, hovädzieho, rýb alebo kreviet) a rôznych druhov zeleniny, ako sú tamarind, paradajky, cibuľa, a rôzne druhy listovej zeleniny. Kyslosť polievky pochádza z tamarindového vývaru, ktorý je základným komponentom sinigangu, no v niektorých variantoch sa používajú aj iné kyslé ingrediencie, ako sú kalamansi (kyslé citróny) alebo zelené mango.

Manila, hlavné mesto Filipín, je jednou z najživších a najrozmanitejších metropolí v Ázii. Je to mesto, kde sa prelína história a modernita. Staré koloniálne budovy a pamiatky, ako je Intramuros – historické srdce Manily, sú v kontraste s modernými mrakodrapmi a obchodnými centrami, ktoré lemujú jej ulice. Manila je živým múzeom, kde si návštevníci môžu vychutnať nielen historické miesta, ale aj dynamické moderné prostredie, ktoré formuje ekonomiku a kultúru Filipín.

Manila – Križovatka minulosti a modernity (Filipíny)

Manila, hlavné mesto Filipín, je mestom, ktoré fascinujúcim spôsobom kombinuje históriu, kultúru a moderný život. Nachádza sa na západnom pobreží ostrova Luzon a je nielen politickým, hospodárskym a kultúrnym centrom krajiny, ale aj jednou z najrušnejších metropolí v juhovýchodnej Ázii.

02/04/2025

4 min

Pridať komentár

Témasinigang

Content

Manila – Križovatka minulosti a modernity (Filipíny)