Nineteen
Jazero Como, nachádzajúce sa v severnom Taliansku, je jedným z najkrajších a najnavštevovanejších jazier v Európe. Jeho tyrkysová voda, obklopená majestátnymi Alpami, vytvára scenériu, ktorá si získala srdcia mnohých návštevníkov z celého sveta.
Chocolate Cannoli je sladká pochúťka pochádzajúca z talianskej kuchyne, ktorá spája krehké vyprážané trubičky s lahodnou čokoládovou plnkou. Dezert je obľúbenou špecialitou najmä na Sicílii, kde sa tradične pripravuje so sladkým ricottovým krémom, no čokoládová verzia prináša intenzívnejší zážitok.
Ravioli sú jedným z najznámejších talianskych jedál, ktoré sa tešia obľube po celom svete. Ide o plnené cestovinové taštičky, ktoré sa tradične pripravujú z jemného cesta a rôznych náplní, pričom každá talianska oblasť má svoju vlastnú verziu.
Limoncello je tradičný taliansky likér, ktorý sa vyrába maceráciou citrónovej kôry v alkohole, do ktorého sa následne pridáva cukrový sirup.
Tento tradičný recept pochádza z regiónu Toskánsko, kde sa často pripravuje ako sýta a výživná polievka na chladné dni.
Bari je známe svojím historickým centrom, vynikajúcou gastronómiou a nádherným pobrežím, ktoré láka turistov z celého sveta.
Múzeum sa nachádza v rodnom dome Enza Ferrariho, ktorý bol citlivo zrekonštruovaný a doplnený o modernú výstavnú halu so žiarivo žltou strechou, pripomínajúcou kapotu športového auta.
Základom polievky Minestrone je vždy čerstvá zelenina, strukoviny a cestoviny alebo ryža.
Spaghetti Cacio e Pepe je jedno z najjednoduchších a najlahodnejších talianskych jedál, ktoré sa zrodilo v rímskej kuchyni a dnes si získalo srdcia gurmánov po celom svete.
Špecialita, ktorá má svoj pôvod v tradičných miestnych receptoch, sa postupne stáva populárnou nielen v Taliansku, ale aj po celom svete.
Tento pokrm sa pripravuje z bravčového mäsa, najčastejšie z bravčovej rolády alebo bravčového brucha, ktoré je ochutené bylinkami, cesnakom a ďalšími koreninami. Je synonymom pre talianske rodinné oslavy, festivaly a tradičné podujatia.
Caponata predstavuje dokonalú harmóniu chutí a textúr, ktorá odráža bohatú históriu a kultúru Sícílie.
Puttanesca je obľúbená pre svoju jednoduchosť a rýchlosť prípravy, ale zároveň aj pre svoju plnú a bohatú chuť. Jedlo sa vyznačuje výraznými ingredienciami, ako sú olivy, kapary, paradajky a cesnak.
Panzanella sa však nezrodil ako luxusný pokrm, ale ako jedlo chudobných, ktorí našli spôsob, ako využiť zvyšky staršieho chleba.
Neapol je jedným z najzaujímavejších a najživších miest na Apeninskom polostrove. Leží na južnom pobreží Talianska, v oblasti Kampánia, a jeho histórie a kultúry sú fascinujúce.
Cantucci, známe aj ako cantuccini, sú jedny z najobľúbenejších talianskych sušienok, ktoré pochádzajú z malebného Toskánska.